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豚汁ラーメン

おはようございます。今日は朝方、冷え込みましたが一日を通して天気は良さそうです。いよいよ春の訪れといった感じです。

さて、上越には名物と言われている食べ物がいくつかありますが、「豚汁たちばな」は新井では有名店です。長岡出身の私はあまり知らなかったのですが、地元の人からするとソウルフード的な感じです。実際に食べてみたことはないのですが、気になるのが豚汁ラーメンです。大きな豆腐の入った豚汁にラーメンが入っています。ただの味噌ラーメンかと思いきや、全然違うそうです。一度は食べてみたいものです。話は変わりますが、先日、長岡に行ったときに「ラーメンたいち」に行ってきましたが、開店が11:00からなのに11:05に行ったら既に満席で驚きました。リニューアル前もお昼時は混んでいましたが、新装開店後はさらに行列のできる店になっていました。

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投稿日:2017/02/28   投稿者:近藤 将広