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おせち料理

おはようございます。今日も雪で私の家の大潟区も結構積もっていました。高田公園は直江津に比べるとやっぱり降雪量が多く、妙高高原は比べ物にならないくらい降っています。

さて、今年もあと半月で終わってしまいますが、年が明けてお正月にはどこの家でもおせちやお雑煮を食べると思いますが、住んでいる地方によって風習や味も変わってくると思います。今年の我が家はおせちを頼まないで、家で作れるものは作ろうと思います。おせちは縁起が良い食べ物がたくさん入ってますが、誰がその内容を決めたんでしょうか?とくに、メダカの甘露煮とかは普段食べないので少し抵抗があります。個人的に黒豆も苦手です。一番好きなのはやっぱり数の子です。食べ過ぎには注意ですが...

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投稿日:2016/12/16   投稿者:近藤 将広