日記
スイカに塩
おはようございます。最近はあまりいいニュースがなく、日本全体がどんよりしている感じがします。何かみんながパッと明るくなれるいいニュースがあればなぁと思います。
さて、そろそろスイカを食べることがある時期ですが、皆さんは塩をかける派ですか？かけない派ですか？私はスイカに限らず、桃やなしにも塩をかけて食べますが、周りからはあまりいい反応を貰えません。率直な感想としては、甘みが増す感じです。おそらく、しょっぱさを加えることによって、甘さに舌が敏感になり、甘く感じるんだと思います。よかったらスイカ以外でもチャレンジしてみてください。熱中症対策としては水分と塩分が両方取れるのでおススメです。
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投稿日：2016/07/06 投稿者：近藤 将広
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