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会社名
Jマテ.ランドコム株式会社
943-0805
住所
新潟県上越市木田二丁目14番14号
TEL
025-522-1805
FAX
025-526-3545
免許番号
新潟県知事(3)4713号
営業時間
8:30〜17:30
定休日
日曜・祭日、土曜日は不定休
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日記
新潟ラーメン王国

おはようございます。今日は朝から大荒れで吹雪いています。さほど雪が積もるというわけではないのですが、凍える寒さで2月っぽいです。今週はちらちら雪マークが出ていたので春はまだまだ先のようです。

さて、新潟といえばラーメン激戦区ではありますが、5大ラーメンというと、あっさり醤油ラーメン、濃厚みそラーメン、背油こってり醤油ラーメン、生姜醤油ラーメン、カレーラーメンがあります。私の地元の長岡では生姜醤油ラーメンが主流です。老舗有名店としては「青島食堂」「ラーメンあおき」「らーめんみずさわ」が挙げられます。新店として人気なのが「ラーメンたいち」「らーめんヒグマ」があります。最近では、あっさり塩ラーメンで人気の「ラーメン祥気」「ラーメン真澄」もあります。これだけでも数店舗にもなるのでいかにラーメン店の数が多いかがわかります。地域によって味の好みの違いがあり、現在住んでいる上越では豚骨醤油ラーメン的な店が数多くあります。「オーモリ」「やまだラーメン」「せいほう」「宝来軒」などです。

私の理想は新潟県内の有名ラーメン店がある一つの場所に集まって、いろんな店のラーメンが食べれるようなフードコートができることです。

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Jマテ.ランドコム株式会社

新潟県上越市木田二丁目14番14号

TEL 025-522-1805 FAX 025-526-3545

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http://www.jmateland.com/

 

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投稿日:2017/02/21   投稿者:近藤 将広